Opis
Organske semenke grožđa u prahu
Organske semenke grožđa u prahu se dobijaju od sorte Bordo (Vitis labrusca) koja uspeva u Rio Grande de Sul, poznatoj vinskoj oblasti u Brazilu. Bogate su vlaknima i antioksidansima: katehinom, epikatehinom, procianidinima (B1, B2, B3 i B4) i galnom kiselinom.
Sadrži oligomerne proantocijandine (OPC) koji imaju snažna antioksidativna svojstva, snažnija od vitamina C i E. Zbog svojih antioksidativnih svojstava smatra se superhranom. Vredno napomenuti da, i ako su polifenoli osetljiva jedinjenja, istraživanja pokazuju da su značajan deo antioksidanata nakon pečenja i kuvanja zadržava u finalnom proizvodu i tako obogaćuje različite tipove hrane.
Način upotrebe: preporučeni dnevni unos je 1 supena kašika. Ima neutralan ukus i može se koristiti kao dodatak jogurtu, granoli, žitaricama, muslijima, blendovima i smutijima. Obogaćuje hleb, kolače, torte, palačinke, pice. Takože može biti dodatak jelima od ribe, živine i drugpg mesa.
Sastav: organske semenke grožđa u prahu
| Nutritivne vrednosti na 100g | ||||
| Energetska vrednost | 160 kcal/665kj | |||
| Ugljeni hidrati | 28g | |||
| Proteini | 8,5g | |||
| Vlakna | 46g | |||
| Galna kiselina | 30,69mg | |||
| Katehin | 464,80mg | |||
| Epikatehin | ||||
Recenzije
Još nema komentara.